1、油葱面
烧开水放面煮五分捞出,放酱油耗油麻油搅拌,放葱在面上,热油淋在葱和面上再搅拌就可以吃了,很香喔,几分钟就做完了。
2、辣白菜汤
白菜切成5厘米长,用筛子筛出金枪鱼的油;洋葱切成做菜时的形状,葱切成4厘米长,红辣椒切成圆状,西葫芦切成弯月状;蘑菇切成4~5等分,豆腐切成扁状;辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起,做成调料;在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤;煮熟之后,味恰到好处时,熄火即可。
3、家常大饼卷鸡蛋
主要原料为面粉;配料有香油、鸡蛋、葱花,烙饼是中国北方人的家常面食。
刚出锅的家常大饼卷鸡蛋,外酥内软,从中间的分层掀开,加入一些葱花再摊上鸡蛋、口重的加少许香辣豆豉酱、卷入一些新鲜生菜、火腿肉等。
4、煎馒头片
煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。
馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉,在经过发酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人体吸收,如果早上吃馒头的话,这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
5、炒面
买那种现成的面,加点白菜,火腿,鸡蛋,加上你喜欢的,放锅里炒就行,简单又快。
6、葱油拌面
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
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